Pierre à pizza en cordiérite pour barbecues à gaz, barbecues au charbon et fours électriques. D'une épaisseur de 12 mm, elle est équipée d'un diffuseur de chaleur pour une répartition homogène de la chaleur et une cuisson optimale, comme dans un four. Elle résiste à des températures jusqu'à 300 °C.
La cordiérite absorbe l'humidité de la pâte pour obtenir des pizzas croustillantes. Cette pierre est également idéale pour cuire du pain, de la focaccia ou des viennoiseries.
Compatible avec le Citi Chef 40, E-Braai, Grillo Chef et autres appareils adaptés.
Surface de cuisson : Ø 33 cm
Épaisseur : 12 mm
Livrée avec un sac de rangement.
